Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/clients/7f9f49aa8db02579df0da9a82d301e49/sites/pierregruber.fr/wp-content/plugins/qtranslate-x/qtranslate_frontend.php on line 497
Chablis Premier Cru Vieilles Vignes | Pierre Gruber

Chablis Premier Cru Vieilles Vignes

100% CHARDONNAY

LIEU DE PRODUCTION :

Le Chablis Premier Cru est l’un des meilleurs premiers crus produits sur le terroir de Chablis. Les vignes sont exposées sud – ouest au bord de la vallée du Serein et  bénéficient d’un ensoleillement exceptionnel. Après pressurage, le jus est vinifié dans des cuves en inox sous un contrôle très strict de la température.

QUANTITE :

15 000 bouteilles par an.

DEGUSTATION :

La robe jaune or aux reflets verts donne l’une des typicités de ce Chablis Premier Cru. En bouche, ce vin a des notes minérales ainsi que des arômes de pomme verte reflétant bien la qualité du terroir. Sa texture est harmonieuse, robuste avec une longue persistance aromatique.

PLATS CONSEILLES :

Le Chablis Premier Cru accompagnera parfaitement une viande blanche ou un fromage de chèvre sec.

TEMPERATURE DE SERVICE :

14/16°C.

APOGEE :

2013 à 2015.